uzna omom | 神宮前の隠れ家カフェ

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2025/07/02
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ホームページをオープンいたしました。

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8月 22

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4/4
(English follows Japanese)

よくあるご質問に、お答えします。

Q1. 【小麦粉のパンケーキは、もう食べられませんか？】
A. 今は米粉スフレに集中しています。
再開の時期は未定ですが、
決まった際には、まずこちらでお知らせします。
長く愛していただいた味を、私たちも大切に覚えています。

Q2.【なぜ米粉に？】
A. 私自身が小麦のアレルギーを持つようになったことがきっかけです。
でも「好きを我慢しない」ために選んだのは、
小麦粉の代わりを求めることではなく、
「米粉でつくるなら、どんな魅力のパンケーキが作れるか」
を探ることでした。
その結果、卵のコクを引き立てながら、
小麦粉のもちふわパンケーキとはまったく違う“しゅわふわ”食感を楽しめる、新しい魅力の一皿ができました。
今は、この一皿の新しい魅力に想いを込めています。

Q3.【米粉スフレはグルテンフリーですか？】
A. はい、グルテンフリーです
（ヴィーガン対応ではありません）。
重度のアレルギーをお持ちの方は、
必ず事前にスタッフへご相談ください。

Q4. 【提供までにどれくらい時間がかかりますか？】
A. スフレパンケーキは、ご注文をいただいてから
メレンゲを立てて焼き上げます。
そのため提供までに30分ほどお時間をいただいております。焼き上がるまでの香りや音も、ぜひお楽しみください。

Q5. 【予約はできますか？】
A. 現在、事前予約の受付は行っておりません。
ご来店いただいた方より順番にご案内いたします。

Q1. Can we no longer have the wheat-flour pancakes?
A. At the moment, we’re focusing on the rice-flour soufflé. The return date is undecided, but we’ll announce it here first. We, too, hold dear the flavor you have loved for so long.

Q2. Why rice flour?
A. The change began when I developed a wheat allergy.
But instead of looking for a substitute for wheat, I asked myself:
“If I bake with rice flour, what unique qualities of a pancake can be created?”
As a result, we created a new pancake that highlights the richness of the eggs, with a unique “airy and fluffy” texture completely different from wheat-based ones.
Now, I put my heartfelt care into this new creation.

Q3. Is the rice-flour soufflé gluten-free?
A. Yes, it is gluten-free (not vegan). If you have severe allergies, please consult our staff in advance.

Q4. How long does it take to be served?
A. We start whisking the meringue and baking only after your order. It takes about 30 minutes, and we hope you’ll enjoy the aroma and sounds as it’s being made.

Q5. Can I make a reservation?
A. We’re not taking advance reservations at the moment. Guests are seated in the order they arrive. There may be a wait during busy times, but this ensures you receive your soufflé fresh from the griddle.

#uznaomom
#隠れ家カフェ
#原宿パンケーキ
#グルテンフリーパンケーキ
#soufflepancakes
#glutenfreepancakes
#harajukucafe
#fluffypancakestokyo

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8月 19

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8月 17

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(English follows Japanese)
グルテンフリー米粉スフレパンケーキに、
抹茶とマスカルポーネの彩りを添えました。

抹茶は、日本茶の魅力を世界に伝える
スウェーデン生まれの茶師オスカル・ブレケルさんが選んだもの。
@brekell
旨みと香りの余韻が深く、鮮やかな緑が
ふわふわのスフレを引き立てます。
その抹茶スプレッドをたっぷりとかけ、
卵のやさしい甘みと溶け合う瞬間を楽しんでいただけます。

さらに、ジェラート9特製のマスカルポーネアイスが
まろやかなコクを添え、
@gelato__9
りんごと苺のチップスが甘酸っぱさと軽やかな食感を一皿に。

東京・表参道を散策したら、
ぜひ味わっていただきたい一皿です。

⸻
Our rice-flour soufflé comes with the harmony of matcha and mascarpone.
The matcha is selected by Oscar Brekell, a tea specialist from Sweden dedicated to Japanese tea.
@brekell
It is vibrant in color, rich in umami, and leaves a long, elegant aftertaste—perfectly complementing the fluffy soufflé and the gentle sweetness of eggs.

Mascarpone gelato from Gelato 9 adds creamy depth, while apple and strawberry chips bring a sweet-tart crunch.
@gelato__9

A plate not to miss when strolling through Omotesando, Tokyo.

#好きを我慢しない
#心に残る一皿
#丁寧なくらし
#罪悪感のないごちそう
#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリー東京
#原宿カフェ
#HarajukuPancakes
#GlutenFreeTokyo
#SoufflePancakes
#MatchaTokyo
#matchasweets
#OskarBrekell

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8月 15

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English follows Japanese

2/4

ふわふわなのに、芯がある。
口どけは軽やかでも、満足感はしっかり残る。
甘さより“やさしさ”が先に来て、食後まで心地いい。
そんな米粉スフレを支えているのは、選び抜いた素材です。

卵は、小麦粉パンケーキの頃から変わらず、
横須賀・安田養鶏場の「幸せの青い卵」。
@yasuda_youkei
豊かなコクと、やさしい後味が、
この生地の香りと膨らみに欠かせません。

そして米粉は、このスフレのために選んだ、
山口県長門のイサトファームのもの。
@isato.farm
シルキーな食感とほのかな甘み、
そして作り手の世界観に深く共感しています。
食感と味わいだけでなく、
その背景にある想いも、
この一皿にのせて届けたいと思っています。

Soft and airy, yet with depth.
Light on the palate, with a lasting sense of satisfaction.
Gentleness comes before sweetness, leaving you feeling good long after the last bite.

Behind this rice-flour soufflé are carefully chosen ingredients.
Our eggs remain the same as in our wheat-flour days: “Shiawase no Aoi Tamago” from Yasuda Poultry in Yokosuka—rich yet clean in flavor, essential to the fragrance and rise of the batter.

The rice flour is specially selected for this soufflé from Isato Farm in Nagato, Yamaguchi.
Its silky texture, subtle sweetness, and the philosophy of its makers resonate deeply with us.
Both the flavor and the story behind it are part of what you taste on the plate.

#好きを我慢しない
#丁寧なくらし
#心に残る一皿
#罪悪感のないごちそう
#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリー東京
#原宿カフェ
#HarajukuPancakes
#GlutenFreeTokyo
#SoufflePancakes
#ShiawasenoAoiTamago
#IsatoFarm

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8月 13

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English follows Japanese
1/4

長く焼き続けてきた小麦粉のパンケーキを、
しばらくお休みすることにしました。

理由は、今は米粉スフレパンケーキに集中し、
その持ち味を最大限に生かしたいからです。

原点の味を愛してくださったみなさまへ。
あの時間があったから、今の私たちがあります。

少し個人的なことも、お話しさせてください。
4〜5年前から、
私自身に小麦のアレルギー症状が出るようになりました。
小麦粉が舞う厨房は正直つらい。
でも、パンケーキの“小麦の香り”は今も大好きです。

迷いながらも研究を重ね、
たどり着いたのは「スフレ」という
食感と卵の香りを主役にするスタイル。

この組み合わせなら小麦粉でなく、米粉でも、
私にとってもお客さまにとっても
“好きを我慢しない”一皿がつくれると確信しました。

今は、この米粉スフレと丁寧に向き合う時間を
大切にしています。

⸻
We’ve decided to pause our classic wheat-flour pancakes for a while.
The reason: to focus on our rice-flour soufflé pancakes
and bring out their full character.
To everyone who loved our original pancakes—thank you. Those years shaped who we are.

Let me share something personal.
Four to five years ago, I began experiencing wheat allergy symptoms.
Working in a kitchen with flour in the air became difficult—yet I still love the aroma wheat brings to pancakes.

After much hesitation and many trials, I arrived at a style where the soufflé texture and the fragrance of eggs take center stage.
With this approach, I realized we could create a plate that allows both myself and our guests to keep what we love, even with rice flour.
Right now, I’m cherishing this time of working closely with the rice-flour soufflé.

#好きを我慢しない　
#丁寧なくらし
#罪悪感のないごちそう
#隠れ家カフェ
#上質な時間
#心に残る一皿

#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリー東京
#原宿カフェ
#HarajukuPancakes
#GlutenFreeTokyo
#SoufflePancakes

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8月 2

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(English follows Japanese)

8月の営業カレンダーです。
今月はオープン時間が変則的な日がございます。
ご来店前にご確認いただけますと幸いです。

営業カレンダーは吉田氏に作成していただきました。
@yoshidatoshihiro7
とっても今月もお気に入り

⸻

そして、今月から
スタンダードパンケーキをしばらくお休みすることに
なりました。

このお知らせをきっかけに、
これまで支えてくださったお客さまから
あたたかなメッセージをたくさん頂戴しています。

「あのパンケーキが好きでした」
「思い出の味でした」
そんな言葉ひとつひとつに、
長く焼き続けてこられたことへ、
あらためて感謝の気持ちでいっぱいになります。

これからは、
「グルテンフリー！米粉のスフレパンケーキ」のみのご提供
となりますが、
新しいアレンジも少しずつ登場予定です。

ふわっと、くしゅっと、ほどけるようなやさしい食感を
どうぞお楽しみいただけますように。

Here is our August calendar.
Please note that opening hours may vary on certain days this month.

⸻

Also, starting this month,
we will be pausing our standard pancakes for the time being.

Since sharing this news,
we’ve received many kind messages from our guests—
“I loved those pancakes,”
“They were full of memories.”
Each of these words reminds us how grateful we are
to have shared them with you for so many years.

From August, we’ll be offering only our rice-flour soufflé pancakes,
with new seasonal variations beginning to appear as well.

Soft, airy, and gently collapsing with each bite—
we hope you’ll enjoy this new chapter of pancakes with us.

#uznaomom
#原宿カフェ
#グルテンフリーパンケーキ
#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリーカフェ
#静かな贅沢
#ていねいな暮らし

#HarajukuCafe
#HiddenCafeTokyo
#RiceFlourSoufflePancake
#GlutenFreeTokyo
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#PancakesWithHeart
#NewChapterBegins

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8月 2

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(English follows Japanese)
ふわっと香る、ほろにがキャラメル。
たまごのやさしいコクと重なって、
まるでプリンのような味わいに。
グルテンフリーの米粉スフレパンケーキに、
ミルクアイスとホイップを添え、
甘酸っぱいラズベリージャムをアクセントに
トッピングしました。

人気No.1のキャラメルパンケーキが、
ふんわりスフレになって登場です。

📢 8月2日より、スタンダード生地のパンケーキは
しばらくお休みとなります。
「プレーン」「自家製塩キャラメルとミルクアイスの
パンケーキ」、およびお食事系パンケーキは
販売を一時終了いたします。

Fragrant bitter caramel meets the gentle richness of egg,
creating a custard-like flavor that melts in your mouth.
This fluffy, gluten-free rice soufflé pancake is served with milk ice cream and whipped cream,
topped with tangy raspberry jam for a perfect finishing touch.
Our all-time favorite caramel pancake is now reborn as a soft soufflé.

📢 Starting August 2, our standard pancake batter will be temporarily unavailable.
The Plain, Homemade Salted Caramel with Milk Ice Cream, and savory pancake options will be paused for the time being.

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7月 30

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7月 17

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飾らず、まっすぐに。
素材を選ぶように、言葉や空気にもていねいでありたい。
Unadorned. Sincere.
We try to treat words and atmosphere the way we treat ingredients — with care.

リブランディングの最後に、
Webサイトもあらためて整えました。

As the final step in our rebranding,
we quietly renewed our website.

静けさと、光のにじむ場所に。
今の uzna omom を、そのまま映してくれるような、
そんな入り口ができたように思います。

It now serves as a soft and quiet doorway —
one that reflects who we are today, just as we are.

写真を撮ってくれたのは、中学時代の友人りえさん。
@ogawarie
瑞々しくて、どこかアンニュイで、でも芯がある。
そんな彼女の写真に、今の私たちの空気を重ねました。

The photos were taken by Rie,
@ogawarie
a friend since our school days.
Her work feels fresh, quietly wistful, and grounded —
just like the atmosphere we hope to share.

メニューや素材のこと。季節のお知らせ。
空席の確認や、ご予約も。
日々の uzna omom にそっとつながる、ひとつの窓口になりました。

From seasonal updates to our menu,
from table reservations to live availability —
this is now a small window that gently connects you to uzna omom.

▶︎ uznaomom.jp
よろしければ、のぞいてみてください。

Feel free to take a look.

----------------------------
【現在、ランチ・お食事メニューはお休みしています】

7月〜9月は『米粉のスフレパンケーキ』限定営業のため、
パンケーキとドリンクのみのご提供となっております。

ランチを楽しみにご来店くださった皆さまには、
ご不便をおかけし申し訳ございません。

この期間は、グルテンフリーの米粉スフレパンケーキに集中し、
限られた体制の中で、丁寧にお作りしています。

他メニューはお休みをいただいております。
何卒ご理解のほどお願いいたします。

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7月 5

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6月 19

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7月1日、20周年を迎える私たちから、
季節限定の特別なスフレパンケーキを。
Starting July 1st, we celebrate our 20th anniversary
with a special, summer-only fluffy Japanese soufflé pancake.

米粉のやさしさと、卵の豊かな香りが織りなす、
これまでにない「ふわふわ」を。
どうぞお楽しみに。
Crafted with rice flour and richly aromatic blue eggs,
this is a new kind of fluffiness you’ve never experienced.
Light, pure, and unforgettable—coming soon.

🕊️ ご提供についてのおしらせ
・販売期間：2025年7月1日〜9月30日

・この期間中は、通常メニュー
（米粉のもちもちパンケーキ／食事系パンケーキ／サラダ／ライス／焼き菓子）はお休みとなります。

※キャラメルパンケーキ、プレーンパンケーキは引き続きご提供します

・ご予約受付は11:00〜のみご案内となります

🕊️ Please note:
・Available July 1 – September 30, 2025
・During this period, our regular menu (mochi-style rice pancakes, savory pancakes, salads, rice dishes, and baked goods) will not be available.
　※Our signature Salted Caramel Pancakes and Plain Pancakes will still be served.
・Reservations will be available from 11:00 AM only.

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#米粉スイーツ #glutenfreejapan
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#ふわふわパンケーキ #fluffypancakes
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#riceflourpancake #グルテンフリー
#tokyoeats #期間限定スイーツ
#20thanniversary #新感覚パンケーキ

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6月 17

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アンズとモモ。
Apricot & Peach.

“uzna omom”という名前には、
実はちいさな言葉遊びが隠れています。
ローマ字を逆さに読むと——
「アンズとモモ」。

There’s a quiet wordplay hidden in our name.
Read “uzna omom” backwards,
and you’ll find: Apricot and Peach.

この果実の名前には、ひとつの想いが込められています。

We chose these fruits for a reason.

「桃李いわざれども下自ずから蹊を成す」
香りのよい実が、なにも語らずとも
人を惹きつけ、道ができていくように。
言葉に頼らず、まっすぐに良いものを届けたい。
そんな願いを、この店名に込めました。

Like the proverb says,
“Peach and plum trees do not speak, yet paths form beneath them.”
We believe that if something is truly good —
it will quietly draw people in.
No need for grand gestures. Just honest work.

見つけにくい場所にあるカフェでも、
香り立つパンケーキと、ていねいな一杯があれば、
自然と人が集まる。
そんな風景を夢見て、
この名前と、このマークが生まれました。

Even tucked away in a quiet corner of the city,
with the right aroma, the right care —
people will find their way here.
That’s the dream behind this name,
and now, this little mark.

photo by @ogawarie

#静かなしるし #ささやかな贅沢 #かたちにこめた想い #日々によりそうデザイン　#AQuietLuxury #DesignWithSoul #TokyoCafe
#リブランディング #ロゴデザイン　 #CafeBranding
#uznaomom

■6月の営業■
6/9(月)臨時休業
6/21(土)15:00ラストオーダー、16:00閉店

営業時間
11:00-18:00(17:30 l.o.)

📢 Temporary Notice
•Closed on Monday, June 9
•Saturday, June 21: Last order at 3:00 PM / Closing at 4:00 PM

Opening Hours
11am-6pm
(Last order at 5:30pm)

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about

greeting

2005年、神宮前の路地裏に生まれた「uzna omom」。 20年の時を経たいまも変わらず、白を基調とした静かな空間に、光と香り、ふわりとした甘さがやさしく満ちています。ピュアな素材、たしかなおいしさ。ヘルシーだけど、”好き”を我慢しない、そんな時間をお届けします。
Opened in 2005, uzna omom has quietly remained in a back alley of Jingumae. Even after 20 years, the space is filled with soft light, gentle aromas, and a delicate sweetness. Pure ingredients, honest flavor. Wholesome—with room for joy.

uzna omomのこだわり

幸せの青い卵 Blue Eggs of Happiness

「幸せの青い卵」を使っています。自然の恵みをたっぷり蓄えた卵は、濃厚でありながらすっきりと。素材のやさしさと旨みを、そっと引き立てます。
We use “Blue Eggs of Happiness”—full of nature’s quiet strength, rich yet clean in flavor, gently enhancing the essence of each ingredient.

化学調味料・保存料不使用 No Additives, Just Natural Flavor

化学調味料・保存料は使っていません。ベーキングパウダーはアルミ不使用のものを使用しています。安心してお召し上がりいただける、素材そのもののやさしいおいしさを大切にしています。
We don’t use any artificial seasonings or preservatives. We use aluminum-free baking powder only. Our focus is on gentle, natural flavors you can feel good about.

グルテンフリーの選択肢　Gluten-Free Options

小麦粉を使わない、グルテンフリーのメニューもご用意しています。パンケーキや焼き菓子はもちろん、サラダボウルなどの食事メニューにも。 “好き”を楽しみながら、からだにもやさしい選択をしたい方に。
We offer gluten-free options made without wheat flour— from pancakes and baked goods to savory dishes like salad bowls. For people who care about what they eat—but love to indulge, too

REVIEW

#uznaomom

♡♡♡

明治神宮前
uzna omomさん

香り立つオスカル抹茶の米粉スフレ/ドリンク付￥2640

グルテンフリーの米粉パンケーキはほんのりたまご感と甘さがあり、ふわふわな生地で美味しい。
好みの生地だなぁ。
たっぷりとかかっている抹茶スプレッドは濃く甘さ控えめ。旨みと渋み。バランスがよく抹茶の良さを存分にあじわえます。
カカオニブもあり、苦味と香ばしさとカリカリとした食感のアクセント。
マスカルポーネアイスのコクも楽しめます。
抹茶とマスカルポーネアイスの相性もいいですね。
サイドにリンゴと苺のチップがあり、甘酸っぱさがお口直しにちょうど良かったです。

抹茶好きさんにオススメなパンケーキです。

#uznaomom #ウズナオムオム #米粉パンケーキ #米粉スフレパンケーキ #gltenfree #pancake #pancakes #抹茶パンケーキ #matcha #抹茶 #パンケーキ巡り #明治神宮前カフェ #原宿カフェ #東京カフェ #パンケーキ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい

0 1

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♡♡♡

明治神宮前
uzna omomさん

香り立つオスカル抹茶の米粉スフレ/ドリンク付￥2640

グルテンフリーの米粉パンケーキはほんのりたまご感と甘さがあり、ふわふわな生地で美味しい。
好みの生地だなぁ。
たっぷりとかかっている抹茶スプレッドは濃く甘さ控えめ。旨みと渋み。バランスがよく抹茶の良さを存分にあじわえます。
カカオニブもあり、苦味と香ばしさとカリカリとした食感のアクセント。
マスカルポーネアイスのコクも楽しめます。
抹茶とマスカルポーネアイスの相性もいいですね。
サイドにリンゴと苺のチップがあり、甘酸っぱさがお口直しにちょうど良かったです。

抹茶好きさんにオススメなパンケーキです。

#uznaomom #ウズナオムオム #米粉パンケーキ #米粉スフレパンケーキ #gltenfree #pancake #pancakes #抹茶パンケーキ #matcha #抹茶 #パンケーキ巡り #明治神宮前カフェ #原宿カフェ #東京カフェ #パンケーキ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい

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(English follows Japanese)

8月の営業カレンダーです。
今月はオープン時間が変則的な日がございます。
ご来店前にご確認いただけますと幸いです。

営業カレンダーは吉田氏に作成していただきました。
@yoshidatoshihiro7
とっても今月もお気に入り

⸻

そして、今月から
スタンダードパンケーキをしばらくお休みすることに
なりました。

このお知らせをきっかけに、
これまで支えてくださったお客さまから
あたたかなメッセージをたくさん頂戴しています。

「あのパンケーキが好きでした」
「思い出の味でした」
そんな言葉ひとつひとつに、
長く焼き続けてこられたことへ、
あらためて感謝の気持ちでいっぱいになります。

これからは、
「グルテンフリー！米粉のスフレパンケーキ」のみのご提供
となりますが、
新しいアレンジも少しずつ登場予定です。

ふわっと、くしゅっと、ほどけるようなやさしい食感を
どうぞお楽しみいただけますように。

Here is our August calendar.
Please note that opening hours may vary on certain days this month.

⸻

Also, starting this month,
we will be pausing our standard pancakes for the time being.

Since sharing this news,
we’ve received many kind messages from our guests—
“I loved those pancakes,”
“They were full of memories.”
Each of these words reminds us how grateful we are
to have shared them with you for so many years.

From August, we’ll be offering only our rice-flour soufflé pancakes,
with new seasonal variations beginning to appear as well.

Soft, airy, and gently collapsing with each bite—
we hope you’ll enjoy this new chapter of pancakes with us.

#uznaomom
#原宿カフェ
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#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリーカフェ
#静かな贅沢
#ていねいな暮らし

#HarajukuCafe
#HiddenCafeTokyo
#RiceFlourSoufflePancake
#GlutenFreeTokyo
#GlutenFreeCafe
#FluffyPancakesTokyo
#PancakesWithHeart
#NewChapterBegins

43 0

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◆uzna omom
(原宿表参道)
uznaomom

・グリークヨーグルトブルーベリー
‪𖤐.*ﾟ期間限定

濃厚ヨーグルト、甘いパイナップルにアーモンド、はちみつをかけて🍯💜🥞
おはゆー(yu__pancake__ )表参道散歩💨
֒𓂃.◌𓈒𖡼𓂂𓂃.◌𓈒𖡼𓂂𓂃.◌𓈒𖡼𓂂
ごちそうさまでした♪その他のパンケーキはこちら→aoao.sweets
♡いつもいいね&ｺﾒﾝﾄ、ﾌｫﾛｰもありがとうございます( ´˘` )

#ウズナオムオム原宿本店 #ウズナオムオム #uznaomom #原宿パンケーキ #表参道パンケーキ #表参道カフェ #東京パンケーキ #東京cafe #ぱんけーき #パンケーキ #食べ歩き #期間限定メニュー #グリークヨーグルト #カフェ巡り #かふぇすたぐらむ
#パンケーキ好き #パンケーキ好きな人と繋がりたい
#ペンちゃんとパンケーキ2025 #ペンちゃんとパンケーキ

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◆uzna omom
(原宿表参道)
uznaomom

・グリークヨーグルトブルーベリー
‪𖤐.*ﾟ期間限定

濃厚ヨーグルト、甘いパイナップルにアーモンド、はちみつをかけて🍯💜🥞
おはゆー(yu__pancake__ )表参道散歩💨
֒𓂃.◌𓈒𖡼𓂂𓂃.◌𓈒𖡼𓂂𓂃.◌𓈒𖡼𓂂
ごちそうさまでした♪その他のパンケーキはこちら→aoao.sweets
♡いつもいいね&ｺﾒﾝﾄ、ﾌｫﾛｰもありがとうございます( ´˘` )

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🥞 🥞 🥤

・
・
・

8回目のuzna omomに🚶
uznaomom

期間限定メニュー(7/1〜9/30)の
「🥞 #米粉のスフレパンケーキ ¥2,475」
「🥤ドリンクセット(アイス和紅茶)」
を頂きました🍴

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
›スフレパンケーキ3枚
›ホイップクリーム
›メープルシロップ
›粉糖
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

20周年おめでとうございます🎉✨
ということで周年記念のスフレパンケーキ食べに行きました🤤

ホイップクリームとメープルシロップ付き🥞
黄色っぽい生地は、甘みがあって卵🥚の風味を感じられる💕

自分が食べたことある中では、スフレファクトリーの生地が一番近いかも🤔?

生地だけでもおいしくて、ホイップクリームは甘さ控えめで丁度いい😋

初めてのuznaomomのスフレパンケーキとっても美味しかったです🙆

#東京グルメ #東京カフェ #東京パンケーキ
#原宿グルメ #原宿カフェ #原宿パンケーキ
#uznaomom #ウズナオムオム
#20周年
#スフレパンケーキ
#カフェ巡り #cafe
#スイーツ巡り #スイーツ部
#パンケーキ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい #パンケーキ部

2025🥞：140個

34 0

開く

🥞 🥞 🥤

・
・
・

8回目のuzna omomに🚶
uznaomom

期間限定メニュー(7/1〜9/30)の
「🥞 #米粉のスフレパンケーキ ¥2,475」
「🥤ドリンクセット(アイス和紅茶)」
を頂きました🍴

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
›スフレパンケーキ3枚
›ホイップクリーム
›メープルシロップ
›粉糖
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

20周年おめでとうございます🎉✨
ということで周年記念のスフレパンケーキ食べに行きました🤤

ホイップクリームとメープルシロップ付き🥞
黄色っぽい生地は、甘みがあって卵🥚の風味を感じられる💕

自分が食べたことある中では、スフレファクトリーの生地が一番近いかも🤔?

生地だけでもおいしくて、ホイップクリームは甘さ控えめで丁度いい😋

初めてのuznaomomのスフレパンケーキとっても美味しかったです🙆

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#パンケーキ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい #パンケーキ部

2025🥞：140個

34 0

🍴uzna omom uznaomom
🥞グリークヨーグルト「ブルーベリー」
　(期間限定)¥1,870

ミニパンケーキ4枚にブルーベリーグリークヨーグルト、
フレッシュブルーベリー、ブルーベリージャム、コムハニー、
グラノーラ、パイナップル、カカオニブ、はちみつ🫐

パンケーキはふっくらふかふか♡
色が綺麗なブルーベリーのグリークヨーグルトと自家製ジャムは
甘さ控えめですっきりとした味わいです
蜂蜜をかけて甘さをプラス🍯
ブルーベリーも甘酸っぱく、
パイナップルはひんやり、柔らかくてとても甘いです🫐🍍
ゴロゴロ大粒なグラノーラとコムハニーは何度食べても美味しい！
今回も食べられて嬉しかったです💜

with aoao.sweets 🐧

yu__pancake__　他の投稿もみてね🧸♡

🍴ウズナオムオム
〠東京都渋谷区神宮前5-17-8 原宿XS　203号室
☎03-3499-2337
⏰11:00〜18:00（ラストオーダー17:30）
✾予約可

#uznaomom#ウズナオムオム#ブルーベリー
#グリークヨーグルト#パイナップル#グラノーラ#原宿ランチ
#表参道カフェ#原宿グルメ#原宿カフェ#原宿パンケーキ
#神宮前カフェ#表参道カフェ#裏原宿カフェ
#キャットストリート#隠れ家カフェ#おしゃれカフェ
#東京カフェ#東京パンケーキ#カフェ巡り#スイーツ巡り
#期間限定#パンケーキ#パンケーキ好き
#pancake#pancakes#harajuku#tokyocafe#🥞#🫐

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🍴uzna omom uznaomom
🥞グリークヨーグルト「ブルーベリー」
　(期間限定)¥1,870

ミニパンケーキ4枚にブルーベリーグリークヨーグルト、
フレッシュブルーベリー、ブルーベリージャム、コムハニー、
グラノーラ、パイナップル、カカオニブ、はちみつ🫐

パンケーキはふっくらふかふか♡
色が綺麗なブルーベリーのグリークヨーグルトと自家製ジャムは
甘さ控えめですっきりとした味わいです
蜂蜜をかけて甘さをプラス🍯
ブルーベリーも甘酸っぱく、
パイナップルはひんやり、柔らかくてとても甘いです🫐🍍
ゴロゴロ大粒なグラノーラとコムハニーは何度食べても美味しい！
今回も食べられて嬉しかったです💜

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🍴ウズナオムオム
〠東京都渋谷区神宮前5-17-8 原宿XS　203号室
☎03-3499-2337
⏰11:00〜18:00（ラストオーダー17:30）
✾予約可

#uznaomom#ウズナオムオム#ブルーベリー
#グリークヨーグルト#パイナップル#グラノーラ#原宿ランチ
#表参道カフェ#原宿グルメ#原宿カフェ#原宿パンケーキ
#神宮前カフェ#表参道カフェ#裏原宿カフェ
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#東京カフェ#東京パンケーキ#カフェ巡り#スイーツ巡り
#期間限定#パンケーキ#パンケーキ好き
#pancake#pancakes#harajuku#tokyocafe#🥞#🫐

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ウズナオムオムuznaomom さん
7月の営業日カレンダーです
先月に引き続き　切り絵との組み合わせ
音楽はセゴビア
uznaomom
#吉田稔啓仕事
#uznaomom

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ウズナオムオムuznaomom さん
7月の営業日カレンダーです
先月に引き続き　切り絵との組み合わせ
音楽はセゴビア
uznaomom
#吉田稔啓仕事
#uznaomom ...

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パンケーキの記録🥞
uznaomom (初訪問)
uznaomom
JR山手線原宿駅東口から徒歩約12分
各線表参道駅A1出口から徒歩約10分

『米粉のスフレパンケーキ』
期間限定メニュー7/1〜9/30まで 2,475円(ドリンクセット)

✶･･━✩━･･✶･･━✩━･･✶･･━✩━･･✶ ✶･･━✩━･･✶･･

今年の7/1で20周年を迎えるuznaomomさん
そんなウズナさんから米粉で出来た
ふわふわのスフレパンケーキが登場しました🥞🫧

運ばれてきた時からぷるんと揺れるふわふわ生地
表面は美味しそうな焼き色
中はふわとろ〜な食感の違いが楽しめます🫧
使われている卵の色味もしっかり出ていて
とっても綺麗🥚✨
生地そのものの旨みを感じて
すごく美味しいです(*´꒳`*)

トッピングはシンプルに生クリームとホイップ🤍🤎
無糖ホイップに甘〜いメープルが
パンケーキの美味しさを更に引き立てて
どんどん食べたくなります🪽
シンプルながら最後まで飽きのこない
本当に美味しいスフレパンケーキ🥰
朝食として毎朝食べたくなります🍴

こちらの米粉のスフレパンケーキは
7/1〜9/20までと比較的長めの提供期間なので
是非このグルテンフリーの美味しさを
多くの方に知っていただきたいです(*´-`)♡♡

ごちそうさまでした♡

#uznaomom #ウズナオムオム #表参道 #東京カフェ #米粉のスフレパンケーキ #パンケーキ #ホットケーキ #ふわふわスフレパンケーキ #パンケーキカフェ #東京パンケーキ #東京グルメ #スイーツ #riceflourpancake #cafestagram #japanesesweets #instafood #pancake #pancakes #sweets #cafe #🥞

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パンケーキの記録🥞
uznaomom (初訪問)
uznaomom
JR山手線原宿駅東口から徒歩約12分
各線表参道駅A1出口から徒歩約10分

『米粉のスフレパンケーキ』
期間限定メニュー7/1〜9/30まで 2,475円(ドリンクセット)

✶･･━✩━･･✶･･━✩━･･✶･･━✩━･･✶ ✶･･━✩━･･✶･･

今年の7/1で20周年を迎えるuznaomomさん
そんなウズナさんから米粉で出来た
ふわふわのスフレパンケーキが登場しました🥞🫧

運ばれてきた時からぷるんと揺れるふわふわ生地
表面は美味しそうな焼き色
中はふわとろ〜な食感の違いが楽しめます🫧
使われている卵の色味もしっかり出ていて
とっても綺麗🥚✨
生地そのものの旨みを感じて
すごく美味しいです(*´꒳`*)

トッピングはシンプルに生クリームとホイップ🤍🤎
無糖ホイップに甘〜いメープルが
パンケーキの美味しさを更に引き立てて
どんどん食べたくなります🪽
シンプルながら最後まで飽きのこない
本当に美味しいスフレパンケーキ🥰
朝食として毎朝食べたくなります🍴

こちらの米粉のスフレパンケーキは
7/1〜9/20までと比較的長めの提供期間なので
是非このグルテンフリーの美味しさを
多くの方に知っていただきたいです(*´-`)♡♡

ごちそうさまでした♡

#uznaomom #ウズナオムオム #表参道 #東京カフェ #米粉のスフレパンケーキ #パンケーキ #ホットケーキ #ふわふわスフレパンケーキ #パンケーキカフェ #東京パンケーキ #東京グルメ #スイーツ #riceflourpancake #cafestagram #japanesesweets #instafood #pancake #pancakes #sweets #cafe #🥞

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uznaomom uznaomom

米粉のスフレパンケーキ/ドリンク付き（税込み2,475円）

今回はuznaomomさんから20周年を記念して7/1〜9/30まで限定で特別メニューのスフレパンケーキが登場していたので11時に予約をして行ってきました！（訪問3回目）
自分は今月誕生日なのでバースデークーポンと訪問３回目の特典を使用してミニアイスとホイップクリームをトッピングさせていただきました！😊🍨🧁

3段のスフレパンケーキにメープルシロップとホイップクリームが添えられているシンプルな構成です！🤤🥞✨

パンケーキはふわしゅわな食感で卵の豊かな香りがして素材の味が楽しめてめちゃくちゃ美味しい！🥰🥞🥚
添えられているホイップクリームは滑らかな甘さ控えめの優しいミルクの味わいでパンケーキにとっても相性が良くて最高！🥹🥛
そこにメープルシロップをかけると甘さがプラスされてシンプルながらも間違いのない組み合わせで超絶品！😋✨
トッピングのミルクアイスはほんのりアーモンド風味であっさりですがコクも感じられてこちらも激うまでした！☺️🍨
普段のパンケーキとは違ったuznaomomさんのスフレパンケーキが食べられて、味も超絶美味しくて大満足でした！😆🥞💖

#uznaomom #ウズナオムオム #東京パンケーキ #原宿パンケーキ #pancake #パンケーキ #スフレパンケーキ #パンケーキカフェ #パンケーキ巡り #カフェ巡り #スイーツ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい

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uznaomom uznaomom

米粉のスフレパンケーキ/ドリンク付き（税込み2,475円）

今回はuznaomomさんから20周年を記念して7/1〜9/30まで限定で特別メニューのスフレパンケーキが登場していたので11時に予約をして行ってきました！（訪問3回目）
自分は今月誕生日なのでバースデークーポンと訪問３回目の特典を使用してミニアイスとホイップクリームをトッピングさせていただきました！😊🍨🧁

3段のスフレパンケーキにメープルシロップとホイップクリームが添えられているシンプルな構成です！🤤🥞✨

パンケーキはふわしゅわな食感で卵の豊かな香りがして素材の味が楽しめてめちゃくちゃ美味しい！🥰🥞🥚
添えられているホイップクリームは滑らかな甘さ控えめの優しいミルクの味わいでパンケーキにとっても相性が良くて最高！🥹🥛
そこにメープルシロップをかけると甘さがプラスされてシンプルながらも間違いのない組み合わせで超絶品！😋✨
トッピングのミルクアイスはほんのりアーモンド風味であっさりですがコクも感じられてこちらも激うまでした！☺️🍨
普段のパンケーキとは違ったuznaomomさんのスフレパンケーキが食べられて、味も超絶美味しくて大満足でした！😆🥞💖

#uznaomom #ウズナオムオム #東京パンケーキ #原宿パンケーキ #pancake #パンケーキ #スフレパンケーキ #パンケーキカフェ #パンケーキ巡り #カフェ巡り #スイーツ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい

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uznaomom
米粉のスフレパンケーキ
グリークヨーグルトとパンケーキ　いちごとカカオ(2024.12)
スープsetパンケーキ　バターナッツカボチャの冷製ポタージュ(2024.7)
びわと杏仁クリームのパンケーキ(2024.6)
カリフォルニアプラムとマスカルポーネチーズクリームのパンケーキ(2023.11)
・
シンプルなパンケーキと繊細なトッピング、という個人的なイメージを持っていたuznaomomさんがスフレパンケーキを作ったら…
めちゃくちゃ美味しかった✨
別のお店の米粉パンケーキで感じた香ばしさはなくて、けど小麦粉より軽い口当たりに感じたのは米粉だから？
粉がきめ細かいのかな？🤔
軽いけども卵の旨みのようなものはあって、だけど卵焼きっぽくなってないのが絶妙！！
この微妙な傾き加減もいとおしい💕

スフレパンケーキ提供期間中は、このパンケーキとグリークヨーグルト＆パンケーキのみの提供のようです。
ご注意を💡

ついでに投稿サボりすぎててスマホのアルバムに写真がたまりっぱなしなので、ここで一気に放出（笑）
他では味わえないようなトッピングがいつも魅力的なんだよな〜♪
・
#原宿カフェ #原宿パンケーキ #uznaomom #ウズナオムオム #パンケーキカフェ #パンケーキ #pancakes #スフレパンケーキ #soufflepancakes #期間限定パンケーキ #限定に弱い #パンケーキ好き #過去pic #甘いもの食べ過ぎ #甘いもの中毒

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uznaomom
米粉のスフレパンケーキ
グリークヨーグルトとパンケーキ　いちごとカカオ(2024.12)
スープsetパンケーキ　バターナッツカボチャの冷製ポタージュ(2024.7)
びわと杏仁クリームのパンケーキ(2024.6)
カリフォルニアプラムとマスカルポーネチーズクリームのパンケーキ(2023.11)
・
シンプルなパンケーキと繊細なトッピング、という個人的なイメージを持っていたuznaomomさんがスフレパンケーキを作ったら…
めちゃくちゃ美味しかった✨
別のお店の米粉パンケーキで感じた香ばしさはなくて、けど小麦粉より軽い口当たりに感じたのは米粉だから？
粉がきめ細かいのかな？🤔
軽いけども卵の旨みのようなものはあって、だけど卵焼きっぽくなってないのが絶妙！！
この微妙な傾き加減もいとおしい💕

スフレパンケーキ提供期間中は、このパンケーキとグリークヨーグルト＆パンケーキのみの提供のようです。
ご注意を💡

ついでに投稿サボりすぎててスマホのアルバムに写真がたまりっぱなしなので、ここで一気に放出（笑）
他では味わえないようなトッピングがいつも魅力的なんだよな〜♪
・
#原宿カフェ #原宿パンケーキ #uznaomom #ウズナオムオム #パンケーキカフェ #パンケーキ #pancakes #スフレパンケーキ #soufflepancakes #期間限定パンケーキ #限定に弱い #パンケーキ好き #過去pic #甘いもの食べ過ぎ #甘いもの中毒

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#uznaomom
#パンケーキ
#渋谷

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#uznaomom
#パンケーキ
#渋谷 ...

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#uznaomom
#自家製塩キャラメルとミルクアイス
#パンケーキ

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#uznaomom
#自家製塩キャラメルとミルクアイス
#パンケーキ ...

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『ウズナオムオム（uzna omom）』☕🥞🌿
注文してからじっくり焼き上がる米粉のスフレパンケーキ。ナイフを入れるとふわしゅわで、私はメープルシロップを選んでかけました。美味しい〜

#ウズナオムオム
#uznaomom
#原宿カフェ
#原宿ランチ
#表参道カフェ
#キャットストリート

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『ウズナオムオム（uzna omom）』☕🥞🌿
注文してからじっくり焼き上がる米粉のスフレパンケーキ。ナイフを入れるとふわしゅわで、私はメープルシロップを選んでかけました。美味しい〜

#ウズナオムオム
#uznaomom
#原宿カフェ
#原宿ランチ
#表参道カフェ
#キャットストリート ...

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drink
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COFFEE	￥660~
-BLENDED
-SINGLE ORIGIN COFFEE
-ICED COFFEE
-CAFE AU LAIT
TEA	￥605~
-JAPANESE BLACK TEA
-ICED TEA
-SINGLE ORIGIN GREEN TEA
SOFT DRINK	￥605~
-MATCHA AU LAIT
-CARAMEL AU LAIT
-FRESH SQUEEZED LEMONADE
-LEMONADE
ALCOHOL	￥770
-BEER YEBISU

MAIN DISH PANCAKES	￥1980~
-SMOKED SALMON & CAMEMBERT CHEESE
-PROSCIUTTO & MASCARPONE CHEESE
DESERT PANCAKES	￥1980~
-SEASONAL PANCAKES
-SALTED CARAMEL AND MILK ICE CREAM
-BLUE EGG PANCAKES-PLAIN
-GLUTEN-FREE RICE FLOUR MOCHI PANCAKES
SWEETS	￥770
-CARROT CAKE
-BROWNIE
RICE/SALAD	￥1815
-BEEF STROGANOFF
-ONE DAY’S WORTH OF VEGGIE SALAD BOWL