uzna omom | 神宮前の隠れ家カフェ

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2025/07/02
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ホームページをオープンいたしました。

uznaomom

438

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10月 8

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(English follows Japanese)
気づけば10月。
今年もあと3ヶ月を残すばかりになりました。

夏に始まった米粉のスフレパンケーキは、
いまでは、ウズナオムオムのあたらしい日常として
静かに焼き続けられています。

10月のウズナオムオムは、毎日営業しています。
秋の日にしゅわふわの一皿を。

このカレンダーを描いてくださったのは、
以前と変わらず、吉田稔啓さん。
@yoshidatoshihiro43
15年以上前からのお客様であり、いまは気の置けない友人です。

メニューは変わっても、
大切にしているものや、
この場所の空気は変わらずに。

It’s already October —
just three months left in the year.

What began this summer as a new soufflé pancake
has quietly become part of our everyday life
here at uzna omom.

We’re open every day this month.
May your autumn days be soft and light, like our pancakes.

This calendar illustration was created, as always,
by Toshihiro Yoshida —
a dear friend, and a guest of ours for more than 15 years.

Our menu may have changed,
but the spirit and the air we cherish remain the same.

#uznaomom #原宿カフェ #原宿パンケーキ #harajukucafe #soufflepancakes
#グルテンフリーパンケーキ #米粉スイーツ #fluffypancakesTokyo #しゅわふわ #静かな贅沢
#japanesesoufflepancakes #glutenfreepancakes #秋カフェ #harajuku #fromharajukutotheworld

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10月 6

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9月 30

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【10月末までの期間限定｜米粉のスフレパンケーキ “シャインマスカット”】

昨年、小麦粉のパンケーキで大好評いただいたアレンジを、
今年は“しゅわふわ”の米粉スフレでお届けします。

爽やかなレモンカスタードクリームと、
なめらかなリコッタチーズ。
そこに瑞々しいシャインマスカットを重ねました。

愛されてきたひと皿が、
新しい表情でよみがえります。
10/1(水)販売開始です。

【Limited until the end of October｜Rice-flour soufflé pancakes with Shine Muscat grapes】

Last year, this arrangement was a beloved hit with our wheat pancakes.
This year, we bring it back in a new form—
with the shuwa-fuwa texture of rice-flour soufflé pancakes.

Bright lemon custard cream,
smooth ricotta cheese,
and juicy Shine Muscat grapes.

A cherished favorite, reborn in a new way.

#原宿パンケーキ #原宿カフェ #グルテンフリーパンケーキ　#グルテンフリー #米粉スイーツ #ふわふわパンケーキ #ふわしゅわ #uznaomom
#soufflepancakes #glutenfreepancakes #glutenfreedessert #fluffypancakesTokyo #harajukucafe #hiddenharajuku

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9月 26

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【7月から9月までの限定メニューだった米粉のスフレパンケーキは、10月以降も引き続きご用意いたします。
なお、小麦粉のパンケーキと食事系パンケーキは当面の間お休みとなります。】

この夏、限定でお出しした米粉のスフレパンケーキ。
多くのお客様に迎えていただき、
愛される存在となりました。

リブランディングの歩みが、
お客様と響き合ったことに、
心からの感謝を込めて。

【In response to your warm support, our rice-flour soufflé pancakes will remain on the menu after October 1st.】

This summer, our rice-flour soufflé pancakes
were introduced as a limited offering.

To our surprise, they were warmly welcomed,
and became something truly loved.

We are deeply grateful that our rebranding journey
resonated with so many of you.

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#しゅわふわ #uznaomom #soufflepancakes #glutenfreepancakes #fluffypancakesTokyo
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9月 21

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(English follows Japanese)
【7月から9月までの限定メニューだった米粉のスフレパンケーキは、10月以降も引き続きご用意いたします。
なお、小麦粉のパンケーキと食事系パンケーキは当面の間お休みとなります。】

小麦粉アレルギーを発症し、
米粉は“代わり”ではなく、新しい可能性の入口でした。

青い卵のコクを生かしながら、
これまでにない“ふわシュワ”の食感が作り出せたとき、
パンケーキには別の魅力が生まれました。

今は、その新しい魅力を、
これからの uzna omom のスタンダードとして育てています。

【Originally a limited menu from July through September, our rice-flour soufflé pancakes will continue to be served beyond October 1st.】

When wheat was no longer an option,
rice flour became more than a substitute—
it was a doorway to new possibilities.

By letting the richness of eggs shine,
we discovered an entirely new texture: shuwa-fuwa,
light and airy in its own way.

Today, this new charm has become the standard
we carry forward at uzna omom.

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#しゅわふわ #uznaomom #soufflepancakes #glutenfreepancakes #fluffypancakesTokyo
#harajukucafe #hiddenharajuku #米粉のスフレ #静かな贅沢 #qualityandcomfort #fromharajukutotheworld

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9月 8

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English follows Japanese

いくつかのメニューが休止中のなか、
こちらの一皿は変わらずご用意しています。
グリークヨーグルトボウル。
グルテンフリーだからこそ、今の季節にも変わらず寄り添えるひと皿です。

アールグレイを練り込んだグリークヨーグルトの、
ほのかな香り。
熟れたイチジクのとろける果肉と、
自家製コンフィチュールのやわらかな甘み。
ザクザクとしたグルテンフリーのグラノーラに、
蜜そのままのコムハニーを添えて。

からだにすっと届く、やさしいひと皿です。

※昨年までご提供していた
ミニパンケーキ付きのグリークヨーグルトは、
現在お休み中です。
ヨーグルトボウル単品でのご用意となります。

While some of our menu items are currently on pause, this bowl remains.
Its gluten-free nature is exactly why it continues to stay with us through the season.

Fragrant Earl Grey folded into thick, creamy Greek yogurt.
Ripe, melt-in-your-mouth figs.
A spoonful of homemade fig compote.
Crunchy gluten-free granola.
And a piece of golden comb honey.

A gentle bowl that quietly nourishes you.

Please note: the mini pancake set offered in previous years is currently unavailable. This item is served as a yogurt bowl only.

#アールグレイとイチジク
#グリークヨーグルトボウル #原宿カフェ #uznaomom
#自家製グラノーラ #グルテンフリー #やさしい時間 #静かなごちそう　
#earlgreyandfig #greekyogurtbowl
#harajukucafe #glutenfree #uznaomom
#homemadegranola #gentlefood #quietmoments

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8月 31

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(English follows Japanese)
9月が始まりましたが、まだまた暑い日々ですね。
こちらが9月の営業予定です。

※1日は12:30オープンとなります。

今月も吉田稔啓氏に描いていただきました。
@yoshidatoshihiro43

青空のようで、海のようで、夜空のようで。
曰く、
「9月っていってもいきなり秋めくわけじゃなし、
でも　確実に日は短くなっちょるなぁ

というイメージ」
と。

いい色。

September has begun, but the summer heat still lingers.
Here is our schedule for this month.

Please note: we will open at 12:30 on September 1.

This month’s artwork was once again painted by Toshihiro Yoshida.
@yoshidatoshihiro43

Like the sky, the sea, or the night above.
He says,
“Autumn doesn’t arrive all at once.
But the days are surely getting shorter.”

Such a beautiful shade.

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8月 22

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4/4
(English follows Japanese)

よくあるご質問に、お答えします。

Q1. 【小麦粉のパンケーキは、もう食べられませんか？】
A. 今は米粉スフレに集中しています。
再開の時期は未定ですが、
決まった際には、まずこちらでお知らせします。
長く愛していただいた味を、私たちも大切に覚えています。

Q2.【なぜ米粉に？】
A. 私自身が小麦のアレルギーを持つようになったことがきっかけです。
でも「好きを我慢しない」ために選んだのは、
小麦粉の代わりを求めることではなく、
「米粉でつくるなら、どんな魅力のパンケーキが作れるか」
を探ることでした。
その結果、卵のコクを引き立てながら、
小麦粉のもちふわパンケーキとはまったく違う“しゅわふわ”食感を楽しめる、新しい魅力の一皿ができました。
今は、この一皿の新しい魅力に想いを込めています。

Q3.【米粉スフレはグルテンフリーですか？】
A. はい、グルテンフリーです
（ヴィーガン対応ではありません）。
重度のアレルギーをお持ちの方は、
必ず事前にスタッフへご相談ください。

Q4. 【提供までにどれくらい時間がかかりますか？】
A. スフレパンケーキは、ご注文をいただいてから
メレンゲを立てて焼き上げます。
そのため提供までに30分ほどお時間をいただいております。焼き上がるまでの香りや音も、ぜひお楽しみください。

Q5. 【予約はできますか？】
A. 現在、事前予約の受付は行っておりません。
ご来店いただいた方より順番にご案内いたします。

Q1. Can we no longer have the wheat-flour pancakes?
A. At the moment, we’re focusing on the rice-flour soufflé. The return date is undecided, but we’ll announce it here first. We, too, hold dear the flavor you have loved for so long.

Q2. Why rice flour?
A. The change began when I developed a wheat allergy.
But instead of looking for a substitute for wheat, I asked myself:
“If I bake with rice flour, what unique qualities of a pancake can be created?”
As a result, we created a new pancake that highlights the richness of the eggs, with a unique “airy and fluffy” texture completely different from wheat-based ones.
Now, I put my heartfelt care into this new creation.

Q3. Is the rice-flour soufflé gluten-free?
A. Yes, it is gluten-free (not vegan). If you have severe allergies, please consult our staff in advance.

Q4. How long does it take to be served?
A. We start whisking the meringue and baking only after your order. It takes about 30 minutes, and we hope you’ll enjoy the aroma and sounds as it’s being made.

Q5. Can I make a reservation?
A. We’re not taking advance reservations at the moment. Guests are seated in the order they arrive. There may be a wait during busy times, but this ensures you receive your soufflé fresh from the griddle.

#uznaomom
#隠れ家カフェ
#原宿パンケーキ
#グルテンフリーパンケーキ
#soufflepancakes
#glutenfreepancakes
#harajukucafe
#fluffypancakestokyo

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8月 19

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8月 17

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(English follows Japanese)
グルテンフリー米粉スフレパンケーキに、
抹茶とマスカルポーネの彩りを添えました。

抹茶は、日本茶の魅力を世界に伝える
スウェーデン生まれの茶師オスカル・ブレケルさんが選んだもの。
@brekell
旨みと香りの余韻が深く、鮮やかな緑が
ふわふわのスフレを引き立てます。
その抹茶スプレッドをたっぷりとかけ、
卵のやさしい甘みと溶け合う瞬間を楽しんでいただけます。

さらに、ジェラート9特製のマスカルポーネアイスが
まろやかなコクを添え、
@gelato__9
りんごと苺のチップスが甘酸っぱさと軽やかな食感を一皿に。

東京・表参道を散策したら、
ぜひ味わっていただきたい一皿です。

⸻
Our rice-flour soufflé comes with the harmony of matcha and mascarpone.
The matcha is selected by Oscar Brekell, a tea specialist from Sweden dedicated to Japanese tea.
@brekell
It is vibrant in color, rich in umami, and leaves a long, elegant aftertaste—perfectly complementing the fluffy soufflé and the gentle sweetness of eggs.

Mascarpone gelato from Gelato 9 adds creamy depth, while apple and strawberry chips bring a sweet-tart crunch.
@gelato__9

A plate not to miss when strolling through Omotesando, Tokyo.

#好きを我慢しない
#心に残る一皿
#丁寧なくらし
#罪悪感のないごちそう
#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリー東京
#原宿カフェ
#HarajukuPancakes
#GlutenFreeTokyo
#SoufflePancakes
#MatchaTokyo
#matchasweets
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8月 15

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English follows Japanese

2/4

ふわふわなのに、芯がある。
口どけは軽やかでも、満足感はしっかり残る。
甘さより“やさしさ”が先に来て、食後まで心地いい。
そんな米粉スフレを支えているのは、選び抜いた素材です。

卵は、小麦粉パンケーキの頃から変わらず、
横須賀・安田養鶏場の「幸せの青い卵」。
@yasuda_youkei
豊かなコクと、やさしい後味が、
この生地の香りと膨らみに欠かせません。

そして米粉は、このスフレのために選んだ、
山口県長門のイサトファームのもの。
@isato.farm
シルキーな食感とほのかな甘み、
そして作り手の世界観に深く共感しています。
食感と味わいだけでなく、
その背景にある想いも、
この一皿にのせて届けたいと思っています。

Soft and airy, yet with depth.
Light on the palate, with a lasting sense of satisfaction.
Gentleness comes before sweetness, leaving you feeling good long after the last bite.

Behind this rice-flour soufflé are carefully chosen ingredients.
Our eggs remain the same as in our wheat-flour days: “Shiawase no Aoi Tamago” from Yasuda Poultry in Yokosuka—rich yet clean in flavor, essential to the fragrance and rise of the batter.

The rice flour is specially selected for this soufflé from Isato Farm in Nagato, Yamaguchi.
Its silky texture, subtle sweetness, and the philosophy of its makers resonate deeply with us.
Both the flavor and the story behind it are part of what you taste on the plate.

#好きを我慢しない
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#心に残る一皿
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#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリー東京
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#GlutenFreeTokyo
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#ShiawasenoAoiTamago
#IsatoFarm

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8月 13

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English follows Japanese
1/4

長く焼き続けてきた小麦粉のパンケーキを、
しばらくお休みすることにしました。

理由は、今は米粉スフレパンケーキに集中し、
その持ち味を最大限に生かしたいからです。

原点の味を愛してくださったみなさまへ。
あの時間があったから、今の私たちがあります。

少し個人的なことも、お話しさせてください。
4〜5年前から、
私自身に小麦のアレルギー症状が出るようになりました。
小麦粉が舞う厨房は正直つらい。
でも、パンケーキの“小麦の香り”は今も大好きです。

迷いながらも研究を重ね、
たどり着いたのは「スフレ」という
食感と卵の香りを主役にするスタイル。

この組み合わせなら小麦粉でなく、米粉でも、
私にとってもお客さまにとっても
“好きを我慢しない”一皿がつくれると確信しました。

今は、この米粉スフレと丁寧に向き合う時間を
大切にしています。

⸻
We’ve decided to pause our classic wheat-flour pancakes for a while.
The reason: to focus on our rice-flour soufflé pancakes
and bring out their full character.
To everyone who loved our original pancakes—thank you. Those years shaped who we are.

Let me share something personal.
Four to five years ago, I began experiencing wheat allergy symptoms.
Working in a kitchen with flour in the air became difficult—yet I still love the aroma wheat brings to pancakes.

After much hesitation and many trials, I arrived at a style where the soufflé texture and the fragrance of eggs take center stage.
With this approach, I realized we could create a plate that allows both myself and our guests to keep what we love, even with rice flour.
Right now, I’m cherishing this time of working closely with the rice-flour soufflé.

#好きを我慢しない　
#丁寧なくらし
#罪悪感のないごちそう
#隠れ家カフェ
#上質な時間
#心に残る一皿

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uzna omom

待ち組数：—組

待ち時間：—

呼出中の最大番号：—番

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about

greeting

2005年、神宮前の路地裏に生まれた「uzna omom」。 20年の時を経たいまも変わらず、白を基調とした静かな空間に、光と香り、ふわりとした甘さがやさしく満ちています。ピュアな素材、たしかなおいしさ。ヘルシーだけど、”好き”を我慢しない、そんな時間をお届けします。
Opened in 2005, uzna omom has quietly remained in a back alley of Jingumae. Even after 20 years, the space is filled with soft light, gentle aromas, and a delicate sweetness. Pure ingredients, honest flavor. Wholesome—with room for joy.

uzna omomのこだわり

幸せの青い卵 Blue Eggs of Happiness

「幸せの青い卵」を使っています。自然の恵みをたっぷり蓄えた卵は、濃厚でありながらすっきりと。素材のやさしさと旨みを、そっと引き立てます。
We use “Blue Eggs of Happiness”—full of nature’s quiet strength, rich yet clean in flavor, gently enhancing the essence of each ingredient.

化学調味料・保存料不使用 No Additives, Just Natural Flavor

化学調味料・保存料は使っていません。ベーキングパウダーはアルミ不使用のものを使用しています。安心してお召し上がりいただける、素材そのもののやさしいおいしさを大切にしています。
We don’t use any artificial seasonings or preservatives. We use aluminum-free baking powder only. Our focus is on gentle, natural flavors you can feel good about.

グルテンフリーの選択肢　Gluten-Free Options

小麦粉を使わない、グルテンフリーのメニューもご用意しています。パンケーキや焼き菓子はもちろん、サラダボウルなどの食事メニューにも。 “好き”を楽しみながら、からだにもやさしい選択をしたい方に。
We offer gluten-free options made without wheat flour— from pancakes and baked goods to savory dishes like salad bowls. For people who care about what they eat—but love to indulge, too

REVIEW

#uznaomom

ウズナオムオムuznaomom さん
8月の営業日カレンダーです
今回はイラスト
もう夏なんで　
直球の燃える色で

でも涼やかさもね　感じたいわけよ
なんかいい風ー　とかね
こんな曲でも　流しながら
uznaomom
#吉田稔啓仕事
#uznaomom

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ウズナオムオムuznaomom さん
8月の営業日カレンダーです
今回はイラスト
もう夏なんで　
直球の燃える色で

でも涼やかさもね　感じたいわけよ
なんかいい風ー　とかね
こんな曲でも　流しながら
uznaomom
#吉田稔啓仕事
#uznaomom ...

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#原宿散歩 🚶

#uznaomom
#米粉のスフレ 🥞

6 0

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#原宿散歩 🚶

#uznaomom
#米粉のスフレ 🥞 ...

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#原宿散歩 🚶

#uznaomom
#米粉のスフレ 🥞

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#米粉のスフレ 🥞

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#uznaomom
#米粉のスフレ 🥞 ...

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ウズナオムオム
今日は久しぶりのウズナオムオムさん⭐️これまでのバタミル生地も美味しかったけど一旦休止、今後はスフレパンケーキになるみたい😁これは気になります😄しかもヘルシーな米粉👍

レギュラーメニューになるんですかね🤔今回はほろにがキャラメルの米粉スフレパンケーキをいただきました🎵

パンケーキにかかってるキャラメルは苦めが強め😀ただ食べ進めているうちに甘さも感じます🤔何の甘さだろ⁉️ちょっと分からなかったけどもう1種類甘いソースが存在するイメージ😃結果的に苦さと甘さのコントラストが心地良かったです👌

パンケーキはミルク感があって甘さもあります😄表現が正しいかアレだけどクッキーみたいな味に感じました😍米粉特有のパサつきは全く無くてめっちゃシルキー‼️下準備に凄い時間かかってそう👍

トップのアイスはシャーベットかな😙さっぱりしていて美味しかった🤔ホイップも甘さ控えめでキャラメルソースを邪魔しない協調性のある優等生ホイップ🤣

プレートの色んなナッツの食感がインパクトありました😀しかも大好きなレーズン入ってると思う😀ガツンとくるレーズンが印象的でした✨

最後に誕生月のクーポンでマンゴーミルクジェラートをいただきました✌️

こちそうさまでした♪

ウズナオムオム
東京都渋谷区神宮前5-17-8 原宿XS203号 2F

#ほろにがキャラメルの米粉スフレ#uznaomom#ウズナオムオム#東京#東京カフェ#東京グルメ#表参道#表参道カフェ#表参道グルメ#原宿#原宿カフェ#原宿グルメ#pancake#pancakes#パンケーキ#東京パンケーキ#表参道パンケーキ#原宿パンケーキ#スイーツ#東京スイーツ#表参道スイーツ#原宿スイーツ#カフェ#カフェ巡り#パンケーキ部#スイーツ好きな人と繋がりたい#パンケーキ好きな人と繋がりたい#カフェ好きな人と繋がりたい

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ウズナオムオム
今日は久しぶりのウズナオムオムさん⭐️これまでのバタミル生地も美味しかったけど一旦休止、今後はスフレパンケーキになるみたい😁これは気になります😄しかもヘルシーな米粉👍

レギュラーメニューになるんですかね🤔今回はほろにがキャラメルの米粉スフレパンケーキをいただきました🎵

パンケーキにかかってるキャラメルは苦めが強め😀ただ食べ進めているうちに甘さも感じます🤔何の甘さだろ⁉️ちょっと分からなかったけどもう1種類甘いソースが存在するイメージ😃結果的に苦さと甘さのコントラストが心地良かったです👌

パンケーキはミルク感があって甘さもあります😄表現が正しいかアレだけどクッキーみたいな味に感じました😍米粉特有のパサつきは全く無くてめっちゃシルキー‼️下準備に凄い時間かかってそう👍

トップのアイスはシャーベットかな😙さっぱりしていて美味しかった🤔ホイップも甘さ控えめでキャラメルソースを邪魔しない協調性のある優等生ホイップ🤣

プレートの色んなナッツの食感がインパクトありました😀しかも大好きなレーズン入ってると思う😀ガツンとくるレーズンが印象的でした✨

最後に誕生月のクーポンでマンゴーミルクジェラートをいただきました✌️

こちそうさまでした♪

ウズナオムオム
東京都渋谷区神宮前5-17-8 原宿XS203号 2F

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▶︎東京パンケーキ8選
おすすめの #東京パンケーキをまとめました❗
関連投稿は fluke_cafe から見てね😄

【#scoopcafe 】📍新大久保
公式アカウント> scoop._.coffee
予算> ¥1000～1999

【#ほわん】📍東長崎
Repost> ichi_pa__826warb aoao_popo15
公式アカウント> howan_pancake
予算> ¥2000～2999

【#バターandミルク】📍吉祥寺
Repost> sys12455
公式アカウント> butter_and_milk_
予算> ¥2000〜2999

【#uznaomom 】📍原宿
Repost> aoao_popo15
公式アカウント> uznaomom
予算> ¥1000〜1999

【#イリヤプラス】📍入谷
公式アカウント> iriya_plus_cafe
予算> ¥1000〜1999

【#lala世界の珈琲と世界のスイーツ】📍駒込
Repost> miwapist nn__0809
公式アカウント> lala_komagome
予算> ¥1000〜1999

【#さかい珈琲】📍町田
公式アカウント> sakaicoffee.tamasakai
予算> ¥1000〜1999

【#AIMU 】📍高円寺
Repost> misa_misa_rin mai_99_mai
公式アカウント>aimu_tokyo
予算> ¥1000～1999

———————————————
Top 8 Pancake Places in Tokyo
1.【ScoopCafe】Shinokubo
2.【Howan】Higashinagasaki
3.【ButterandMilk】Kichijoji
4.【uznaomom】Harajuku
5.【iriyaplus】Iriya
6.【lalaWorldCoffeeandWorld Sweets】Komagome
7.【SakaiCoffee】Machida
8.【Aimu】Koenji

▶︎グルメ特化の垢はこちら＝＞ fluke_gourmet
#flukeグルメ
#東京グルメ #東京ランチ #東京カフェ
#tokyogourmet #tokyofood #japanesefood #japanfood #japantrip
#tokyotrip #instafood #instajapan #japón #japones #explorejapan #visitjapan
#东京美食 #日本美食 #东京探店 #日本 #东京美食探偵店

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▶︎東京パンケーキ8選
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公式アカウント> scoop._.coffee
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Repost> misa_misa_rin mai_99_mai
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4.【uznaomom】Harajuku
5.【iriyaplus】Iriya
6.【lalaWorldCoffeeandWorld Sweets】Komagome
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⸜ 🥞 ⸝

⠀⠀¥1650
🥤¥550

#meijijingumae #harajuku #cafe
#uznaomom #pancakes #maple #plane #icetea
#ウズナオムオム #明治神宮前 #原宿 #カフェ
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⸜ 🥞 ⸝

⠀⠀¥1650
🥤¥550

#meijijingumae #harajuku #cafe
#uznaomom #pancakes #maple #plane #icetea
#ウズナオムオム #明治神宮前 #原宿 #カフェ
#パンケーキ #素材を味わうプレーン #メープル #アイスティー
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2024.2.28
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uzna omom
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熊本産ゆうべにのパンケーキ🥞
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#uznaomom #cafe #strawberry #chocolate #pancakes #ウズナオムオム #東京カフェ #原宿カフェ #表参道カフェ #カフェ #ゆうべに #いちご #苺 #パンケーキ

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2024.2.28
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uzna omom
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熊本産ゆうべにのパンケーキ🥞
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#uznaomom #cafe #strawberry #chocolate #pancakes #ウズナオムオム #東京カフェ #原宿カフェ #表参道カフェ #カフェ #ゆうべに #いちご #苺 #パンケーキ ...

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米粉だと罪悪感がちょっと減る…
#uznaomom #スフレパンケーキ

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米粉だと罪悪感がちょっと減る…
#uznaomom #スフレパンケーキ ...

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(English follows Japanese)

8月の営業カレンダーです。
今月はオープン時間が変則的な日がございます。
ご来店前にご確認いただけますと幸いです。

営業カレンダーは吉田氏に作成していただきました。
@yoshidatoshihiro7
とっても今月もお気に入り

⸻

そして、今月から
スタンダードパンケーキをしばらくお休みすることに
なりました。

このお知らせをきっかけに、
これまで支えてくださったお客さまから
あたたかなメッセージをたくさん頂戴しています。

「あのパンケーキが好きでした」
「思い出の味でした」
そんな言葉ひとつひとつに、
長く焼き続けてこられたことへ、
あらためて感謝の気持ちでいっぱいになります。

これからは、
「グルテンフリー！米粉のスフレパンケーキ」のみのご提供
となりますが、
新しいアレンジも少しずつ登場予定です。

ふわっと、くしゅっと、ほどけるようなやさしい食感を
どうぞお楽しみいただけますように。

Here is our August calendar.
Please note that opening hours may vary on certain days this month.

⸻

Also, starting this month,
we will be pausing our standard pancakes for the time being.

Since sharing this news,
we’ve received many kind messages from our guests—
“I loved those pancakes,”
“They were full of memories.”
Each of these words reminds us how grateful we are
to have shared them with you for so many years.

From August, we’ll be offering only our rice-flour soufflé pancakes,
with new seasonal variations beginning to appear as well.

Soft, airy, and gently collapsing with each bite—
we hope you’ll enjoy this new chapter of pancakes with us.

#uznaomom
#原宿カフェ
#グルテンフリーパンケーキ
#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリーカフェ
#静かな贅沢
#ていねいな暮らし

#HarajukuCafe
#HiddenCafeTokyo
#RiceFlourSoufflePancake
#GlutenFreeTokyo
#GlutenFreeCafe
#FluffyPancakesTokyo
#PancakesWithHeart
#NewChapterBegins

43 0

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(English follows Japanese)

8月の営業カレンダーです。
今月はオープン時間が変則的な日がございます。
ご来店前にご確認いただけますと幸いです。

営業カレンダーは吉田氏に作成していただきました。
@yoshidatoshihiro7
とっても今月もお気に入り

⸻

そして、今月から
スタンダードパンケーキをしばらくお休みすることに
なりました。

このお知らせをきっかけに、
これまで支えてくださったお客さまから
あたたかなメッセージをたくさん頂戴しています。

「あのパンケーキが好きでした」
「思い出の味でした」
そんな言葉ひとつひとつに、
長く焼き続けてこられたことへ、
あらためて感謝の気持ちでいっぱいになります。

これからは、
「グルテンフリー！米粉のスフレパンケーキ」のみのご提供
となりますが、
新しいアレンジも少しずつ登場予定です。

ふわっと、くしゅっと、ほどけるようなやさしい食感を
どうぞお楽しみいただけますように。

Here is our August calendar.
Please note that opening hours may vary on certain days this month.

⸻

Also, starting this month,
we will be pausing our standard pancakes for the time being.

Since sharing this news,
we’ve received many kind messages from our guests—
“I loved those pancakes,”
“They were full of memories.”
Each of these words reminds us how grateful we are
to have shared them with you for so many years.

From August, we’ll be offering only our rice-flour soufflé pancakes,
with new seasonal variations beginning to appear as well.

Soft, airy, and gently collapsing with each bite—
we hope you’ll enjoy this new chapter of pancakes with us.

#uznaomom
#原宿カフェ
#グルテンフリーパンケーキ
#米粉スフレパンケーキ
#グルテンフリーカフェ
#静かな贅沢
#ていねいな暮らし

#HarajukuCafe
#HiddenCafeTokyo
#RiceFlourSoufflePancake
#GlutenFreeTokyo
#GlutenFreeCafe
#FluffyPancakesTokyo
#PancakesWithHeart
#NewChapterBegins

43 0

🧉 🥞 🥤

・
・
・

今日は、9回目のuzna omomへ🚶
uznaomom

期間限定メニュー(8/17〜？)の
「🥞 #香り立つオスカル抹茶の米粉スフレパンケーキ ¥2,640」
「🥤ドリンクセット(アイス和紅茶)」
を頂きました🍴

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
›スフレパンケーキ2枚
›別添えクリーム
›抹茶クリーム🧉
›マスカルポーネアイス🍨
›フリーズドライいちご🍓
›フリーズドライりんご🍎
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

見るからに濃い抹茶、深い緑色で綺麗🧉
しっかり抹茶の苦みと旨みを感じられ、生地の優しい甘さを際立たせてる😋

フリーズドライのサクサク軽い食感と甘酸っぱさがアクセント🍓🍎

抹茶とマスカルポーネアイスの相性抜群でとっても美味しかったです🙆

#東京グルメ #東京カフェ #東京パンケーキ
#原宿グルメ #原宿カフェ #原宿パンケーキ
#uznaomom #ウズナオムオム
#20周年
#スフレパンケーキ
#抹茶パンケーキ #抹茶スイーツ
#カフェ巡り #cafe
#スイーツ巡り #スイーツ部
#パンケーキ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい #パンケーキ部

2025🥞：174個

13 0

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🧉 🥞 🥤

・
・
・

今日は、9回目のuzna omomへ🚶
uznaomom

期間限定メニュー(8/17〜？)の
「🥞 #香り立つオスカル抹茶の米粉スフレパンケーキ ¥2,640」
「🥤ドリンクセット(アイス和紅茶)」
を頂きました🍴

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
›スフレパンケーキ2枚
›別添えクリーム
›抹茶クリーム🧉
›マスカルポーネアイス🍨
›フリーズドライいちご🍓
›フリーズドライりんご🍎
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

見るからに濃い抹茶、深い緑色で綺麗🧉
しっかり抹茶の苦みと旨みを感じられ、生地の優しい甘さを際立たせてる😋

フリーズドライのサクサク軽い食感と甘酸っぱさがアクセント🍓🍎

抹茶とマスカルポーネアイスの相性抜群でとっても美味しかったです🙆

#東京グルメ #東京カフェ #東京パンケーキ
#原宿グルメ #原宿カフェ #原宿パンケーキ
#uznaomom #ウズナオムオム
#20周年
#スフレパンケーキ
#抹茶パンケーキ #抹茶スイーツ
#カフェ巡り #cafe
#スイーツ巡り #スイーツ部
#パンケーキ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい #パンケーキ部

2025🥞：174個

13 0

˗ˏˋ 𝗎𝗓𝗇𝖺 𝗈𝗆𝗈𝗆 𝗂𝗇 原宿 ˎˊ˗
.
𖤣 uznaomom
原宿駅から徒歩𝟨分
明治神宮前駅から徒歩𝟣𝟢分
.
ﾏﾝｼｮﾝの𝟣室にひっそり佇む隠れ家ｶﾌｪ☕️
.
.
本当にここにあるの⁇という雰囲気の中
進んでいくととっても可愛い店内のｶﾌｪが…‼︎
.
.
ﾒｲﾝのﾒﾆｭｰはﾊﾟﾝｹｰｷになってるらしく
お食事系から甘い系までﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ豊富だった~♡
.
.
今回はお食事系でﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌと
ﾃﾞｻﾞｰﾄ系でｷｬﾗﾒﾙﾐﾙｸｱｲｽﾊﾟﾝｹｰｷとﾚﾓﾝｹｰｷ頼んだよ🫶🏻
.
.
重ねられたﾊﾟﾝｹｰｷにｱｲｽが乗ってて
ｸﾘｰﾑもたっぷりと乗せられたもりもりﾌﾟﾚｰﾄ🥞
.
.
ﾊﾟﾝｹｰｷ自体の生地感はもったりめで
より立ちやすいように調整がされてるらしいよ~~‼︎
.
.
ﾎｲｯﾌﾟが𝟤種類に別れてて
生ｸﾘｰﾑと塩ｷｬﾗﾒﾙﾎｲｯﾌﾟなんだって~‼︎
.
.
生地感がふわっふわのﾊﾟﾝｹｰｷでびっくり…‼︎
ｸﾘｰﾑとｱｲｽの相性抜群すぎて美味しい🤤
.
.
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌはﾗﾝﾁｾｯﾄでお得でﾄﾞﾘﾝｸとｻﾗﾀﾞ付きなの‼︎
ちゃんとﾎﾞﾘｭｰﾐｰで店内にいい匂いしてた~😮‍💨
.
.
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌって初めてちゃんと食べたんだけど
お肉の肉肉しい感じもあって美味しかった🤭
.
.
ﾚﾓﾝｹｰｷは瀬戸内ﾚﾓﾝを使ってるみたい‼︎
上にﾚﾓﾝがちょこんと載っててﾌｫﾙﾑから可愛い🥺
.
.
.
他にもｷｬﾛｯﾄｹｰｷやﾌﾞﾗｳﾆｰとかもあって
軽く食べたいっていう人も安心だよ👍🏻
.
.
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰとかにはｶﾚｰとかもあるみたいだから
もちろんがっつり食べたい人も🙆🏻‍♀️
.
.
ｶﾌｪでお食事系も食べられること少ないから
めちゃくちゃ最高なｶﾌｪでおすすめしたい‼︎‼︎
.
.
𝗐𝖾𝖻ｻｲﾄで待ってる人数とかも見れて
待ち時間とかもわかるのが推しﾎﾟｲﾝﾄだよ☝🏻
.
.
店内の白い空間も可愛かったけど
ﾃﾗｽ席もあったから晴れてたらそこもいいな~☀️
.
.
ｶｳﾝﾀｰみたいなお席もあったから
お𝟣人でも利用しやすそうな雰囲気だったよ‼︎
.
.
店員さんが本当に優しすぎて常に笑顔で
すっごく居心地のいい空間すぎた~~🕰️♡
.
.
ちなみに店内𝖶𝗂-𝖥𝗂もあったよ~👍🏻
.
.
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▫︎ 𝗆𝖾𝗇𝗎 ▫︎
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌﾐﾆｻﾗﾀﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ付き（ﾚﾓﾈｰﾄﾞ） 𝟣𝟨𝟧𝟢円
自家製塩ｷｬﾗﾒﾙとﾐﾙｸｱｲｽ 𝟣𝟫𝟤𝟧円
+ ｾｯﾄﾄﾞﾘﾝｸ瀬戸内ﾚﾓﾈｰﾄﾞ𝟥𝟢𝟢円
瀬戸内ﾚﾓﾝのﾚﾓﾝｹｰｷﾄﾞﾘﾝｸ付き（和紅茶） 𝟣𝟧𝟦𝟢円
.
.
.
【𝗎𝗓𝗇𝖺 𝗈𝗆𝗈𝗆】
東京都渋谷区神宮前𝟧-𝟣𝟩-𝟪 原宿𝖷𝖲𝟤𝟢𝟥号
𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟪:𝟢𝟢（𝖫.𝖮.𝟣𝟩:𝟥𝟢）
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#uznaomom #ウズナオムオム #nananotabemonolog #原宿カフェ #原宿グルメ #原宿ランチ #原宿グルメ #明治神宮前カフェ #明治神宮前グルメ #渋谷カフェ #表参道カフェ #原宿スイーツ #竹下通り #東京カフェ #東京カフェ巡り #カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #カフェスタグラム #淡色カフェ #淡い民 #淡色女子 #パンケーキ #原宿パンケーキ

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˗ˏˋ 𝗎𝗓𝗇𝖺 𝗈𝗆𝗈𝗆 𝗂𝗇 原宿 ˎˊ˗
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𖤣 uznaomom
原宿駅から徒歩𝟨分
明治神宮前駅から徒歩𝟣𝟢分
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ﾏﾝｼｮﾝの𝟣室にひっそり佇む隠れ家ｶﾌｪ☕️
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本当にここにあるの⁇という雰囲気の中
進んでいくととっても可愛い店内のｶﾌｪが…‼︎
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ﾒｲﾝのﾒﾆｭｰはﾊﾟﾝｹｰｷになってるらしく
お食事系から甘い系までﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ豊富だった~♡
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今回はお食事系でﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌと
ﾃﾞｻﾞｰﾄ系でｷｬﾗﾒﾙﾐﾙｸｱｲｽﾊﾟﾝｹｰｷとﾚﾓﾝｹｰｷ頼んだよ🫶🏻
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重ねられたﾊﾟﾝｹｰｷにｱｲｽが乗ってて
ｸﾘｰﾑもたっぷりと乗せられたもりもりﾌﾟﾚｰﾄ🥞
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ﾊﾟﾝｹｰｷ自体の生地感はもったりめで
より立ちやすいように調整がされてるらしいよ~~‼︎
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ﾎｲｯﾌﾟが𝟤種類に別れてて
生ｸﾘｰﾑと塩ｷｬﾗﾒﾙﾎｲｯﾌﾟなんだって~‼︎
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生地感がふわっふわのﾊﾟﾝｹｰｷでびっくり…‼︎
ｸﾘｰﾑとｱｲｽの相性抜群すぎて美味しい🤤
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ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌはﾗﾝﾁｾｯﾄでお得でﾄﾞﾘﾝｸとｻﾗﾀﾞ付きなの‼︎
ちゃんとﾎﾞﾘｭｰﾐｰで店内にいい匂いしてた~😮‍💨
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ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌって初めてちゃんと食べたんだけど
お肉の肉肉しい感じもあって美味しかった🤭
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ﾚﾓﾝｹｰｷは瀬戸内ﾚﾓﾝを使ってるみたい‼︎
上にﾚﾓﾝがちょこんと載っててﾌｫﾙﾑから可愛い🥺
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他にもｷｬﾛｯﾄｹｰｷやﾌﾞﾗｳﾆｰとかもあって
軽く食べたいっていう人も安心だよ👍🏻
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ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰとかにはｶﾚｰとかもあるみたいだから
もちろんがっつり食べたい人も🙆🏻‍♀️
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ｶﾌｪでお食事系も食べられること少ないから
めちゃくちゃ最高なｶﾌｪでおすすめしたい‼︎‼︎
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𝗐𝖾𝖻ｻｲﾄで待ってる人数とかも見れて
待ち時間とかもわかるのが推しﾎﾟｲﾝﾄだよ☝🏻
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店内の白い空間も可愛かったけど
ﾃﾗｽ席もあったから晴れてたらそこもいいな~☀️
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ｶｳﾝﾀｰみたいなお席もあったから
お𝟣人でも利用しやすそうな雰囲気だったよ‼︎
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店員さんが本当に優しすぎて常に笑顔で
すっごく居心地のいい空間すぎた~~🕰️♡
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ちなみに店内𝖶𝗂-𝖥𝗂もあったよ~👍🏻
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▫︎ 𝗆𝖾𝗇𝗎 ▫︎
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌﾐﾆｻﾗﾀﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ付き（ﾚﾓﾈｰﾄﾞ） 𝟣𝟨𝟧𝟢円
自家製塩ｷｬﾗﾒﾙとﾐﾙｸｱｲｽ 𝟣𝟫𝟤𝟧円
+ ｾｯﾄﾄﾞﾘﾝｸ瀬戸内ﾚﾓﾈｰﾄﾞ𝟥𝟢𝟢円
瀬戸内ﾚﾓﾝのﾚﾓﾝｹｰｷﾄﾞﾘﾝｸ付き（和紅茶） 𝟣𝟧𝟦𝟢円
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【𝗎𝗓𝗇𝖺 𝗈𝗆𝗈𝗆】
東京都渋谷区神宮前𝟧-𝟣𝟩-𝟪 原宿𝖷𝖲𝟤𝟢𝟥号
𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟪:𝟢𝟢（𝖫.𝖮.𝟣𝟩:𝟥𝟢）
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food

COFFEE	￥660~
-BLENDED
-SINGLE ORIGIN COFFEE
-ICED COFFEE
-CAFE AU LAIT
TEA	￥605~
-JAPANESE BLACK TEA
-ICED TEA
-SINGLE ORIGIN GREEN TEA
SOFT DRINK	￥605~
-MATCHA AU LAIT
-CARAMEL AU LAIT
-FRESH SQUEEZED LEMONADE
-LEMONADE
ALCOHOL	￥770
-BEER YEBISU

MAIN DISH PANCAKES	￥1980~
-SMOKED SALMON & CAMEMBERT CHEESE
-PROSCIUTTO & MASCARPONE CHEESE
DESERT PANCAKES	￥1980~
-SEASONAL PANCAKES
-SALTED CARAMEL AND MILK ICE CREAM
-BLUE EGG PANCAKES-PLAIN
-GLUTEN-FREE RICE FLOUR MOCHI PANCAKES
SWEETS	￥770
-CARROT CAKE
-BROWNIE
RICE/SALAD	￥1815
-BEEF STROGANOFF
-ONE DAY’S WORTH OF VEGGIE SALAD BOWL